Få vore Nyhedsbreve

Tilmeld dig vores Nyhedsbreve: Vi trækker lod hver måned om en gratis Gourmetmiddag for 2. Vinderen får direkte besked...

For at tilmelde dig til vores nyhedsbrev bedes du indtaste nedenstående ekstra oplysninger.

             Find os på Facebook

Festlig Take Away Nytårsmenu

Gastronomisk assistance nytårsaften

Lad Prinses Juliana hjælpe med det gastronomiske på nytårsaften.
Menuen er klargjort og lige til at anrette og der medfølger en
udførlig vejledning, så alt er lige til at gå til...
Nemmere kan det ikke være at imponere dine gæster på årets sidste aften.

Online bestilling senest d. 29/12 2017.

 Din bestilling skal afhentes på skibet den 31/12 2017 mellem kl. 11-13.

(Husk at tjekke at alt er i kassen)


KLIK HER -
OG FORETAG DIN BESTILLING NU

 
(Bemærk venligst: På dit kontoudtog vil der står "City House",
da Prinses Julianas bogholderi har adresse i City House, Jyllandsgade 20).
 

 

Prinsessens festlige

Take Away Nytårs Menu:

FORRET:
 
 
Laks
Rørt varmrøget laks fra egen rygeovn, rørt med dild og creme fraiche.
Serveret med marinerede salater. Hertil smørristet brød.
 
 
 
HOVEDRET:
 
 
Oksemørbrad
Rosastegt oksemørbrad med hvidløg og rosmarin
serveret med selleripuré, bagte forårsløg, forårsløgsolie og syltede tomater.
Hertil Pommes Royal med timian og kalveglace.
 
 
 
DESSERT:
 
 
Panna Cotta
Grand Cru Bora-Bora vanilje penna cotta.
Hertil blød karamel, syltede solbær
og krystalliseret hvid chokolade med mynte.
 
 
 
Take Away pris pr. couvert kr. 355.-
Inkl. emballage, pakning og udførlig vejledning
 
 
 

Mulighed for ekstra tilkøb til menuen:

 
Appetizer i form af terrin af andeconfit
med sprød rug og aioli.
Pr. couvert kr. 35.-


4 slags oste med rugkiks
og syltede valnødder.
Pr. couvert kr. 95.-


3 slags hjemmelavede små chokoladegodter
til kaffen eller champagnen kl. 24.00
Pr. couvert kr. 35.-


Natmad i form af dansk pølsebord
Pr. couvert kr. 85.-


 

Vine der passer til Nytårs Menuen:

Vi tilbyder også mulig for specielt gode "Ta' med" vinkøb - perfekt afstem til maden:

 

Vinforslag til forretten:

Tramoya - Verdejo Spanien (Hvidvin)

Take Away pris - pr. flaske kr. 95.-

 

Vinforslag til hovedretten:

Cutaja - Nero D'Avola - Sicilien (Rødvin)

Take Away pris - pr. flaske kr. 135.-

 

Vinforslag til desserten:

Moscato Rosé - Doce, Piemonte Italien (Let mousserende)

Take Away pris pr. flaske kr. 95.-

 

Champagne til Dronningens nytårstale eller til Nytårsknaldet kl. 24.00:

R. Pouillon, Rosé Brut

Læskende rosé med stor elegance.

Intens smag af skovjordbær, hindbær og citrus.

Take Away pris - pr. flaske kr. 450.-

Velbekomme og godt nytår ønskes fra alle os ombord!