Få vore Nyhedsbreve
Tilmeld dig vores Nyhedsbreve: Vi trækker lod hver måned om en gratis Gourmetmiddag for 2. Vinderen får direkte besked...
For at tilmelde dig til vores nyhedsbrev bedes du indtaste nedenstående ekstra oplysninger.
Mad ud af huset / Diner Transportable
Minimum 12 couverter
Restaurant Prinses Juliana er dig også gerne behjælpelig med "mad ud af skibet".
På trods af vores specielle fysiske rammer vil vi også gerne hjælpe dig med at forkæle familien og vennerne hjemme i privaten. Derfor har vi opstartet vores ”mad ud af skibet” - også traditionelt kaldet Diner Transportable.
Vores menuer vil blive pakket praktisk ned, og der vil medfølge en skriftlig vejledning så du kan føle dig tryg når maden skal færdigtilberedes og anrettes i hjemmet eller i virksomheden.
Vores menuer vil blive pakket praktisk ned, og der vil medfølge en skriftlig vejledning så du kan føle dig tryg når maden skal færdigtilberedes og anrettes i hjemmet eller i virksomheden.
Skulle du alligevel føle at du mangler lidt professionel hjælp på den store dag, så ”udlejer” vi gerne en dygtig kok og evt. tjener til dig på festdagen. Så kan du læne dig tilbage i stolen og se maden blive tilberedt og serveret med samme høje standard som ombord på Prinses Juliana.
Vinene hjælper vi også gerne med, hvis du måtte have brug for hjælp til at sætte vine til menuerne. Ombord på ”det gode skib” kan de rigtige vine købes til meget rimelige priser.
Drejer det sig om konfirmation, fødselsdag, jubilæum eller måske noget helt tredje der skal fejres, så kontakt os og få en uforpligtende snak om menuforslag og priser mv..
Vi har sammensat nogle få forslag - men disse kan ændres - helt efter dine ønsker.
Vinene hjælper vi også gerne med, hvis du måtte have brug for hjælp til at sætte vine til menuerne. Ombord på ”det gode skib” kan de rigtige vine købes til meget rimelige priser.
Drejer det sig om konfirmation, fødselsdag, jubilæum eller måske noget helt tredje der skal fejres, så kontakt os og få en uforpligtende snak om menuforslag og priser mv..
Vi har sammensat nogle få forslag - men disse kan ændres - helt efter dine ønsker.
-
NYHED! Hver mandag, tirsdag, onsdag og torsdag: Sprød mør steak af oksekød...Hertil dampede nye asparges og nye gulerødder med top. Grillet kartoffelfondant og sauce Bordelaise. Fast hverdagspris - pr. couvert kun kr. 150,- -
Majtilbud...Stegt unghanebryst - virkelig lækkert! Serveret med forårsløg og nye kartofler med ramsløgsmør. Hertil kraftig sauce af kalv og høns. Normalpris kr. 185,- Alle mandage - tirsdage - onsdage og torsdage i maj kun kr. 135,- -
Skibets Klassiker:Ungkvægmørbrad - rosa, mør og saftig - med håndskårne pommes frites og garniture. Frit valg mellem hjemmelavet bearnaisesauce og Madagascarpebersauce. Pr. couvert kr. 150.- -
BRONZE OG HÆDER til nyuddannet kokPrinses Juliana er meget stolte af at kokkeelev Mathias Lassen har modtaget bronzemedalje og et flot 10-tal ved sin afsluttende svendeprøve. Derudover modtog han han også ikke mindre end 2 yderligere hæderslegater. Mathias modtog Køkkenchefernes eftertragtede diplom, samt Aalborg Restauratørforening af 1864 legat som den elev der har udvist en flittig indsats, været en god kammerat og har gjort en ekstra indsats i sin læretid. -
TOPKARAKTER OG HÆDER til nyslået kokPrinses Julianas kokkeelev Simon Emil Christensen har modtaget den ultimative højeste karakter ved sin afsluttende svendeprøve. Ikke nok med, at den nyslåede kok fik de højeste faglige karakterer der kunne opnås, - så modtog han også ikke mindre end 2 yderligere hæderslegater. Simon modtog Bent Brandts diplom som den elev der har opnået det højeste faglige niveau igennem alle 3 års skoleophold, samt Aalborg Restauratørforening af 1864 eftertragtede legat som den elev, der har udvist en flittig indsats, været en god kammerat og har gjort en ekstra indsats i sin læretid. Simon Emil fortsætter som udlært kok på vores søsterrestaurant "Blokhus Fiskerestaurant" -
Julianas Gourmetaften